Vollautomatisierter Smoker mit Smart-Home-Integration
Wir haben einen vollautomatisierten Smoker mit Smart-Home-Integration für die Firma Hetiga GmbH entwickelt. Mit CFD Strömungssimulationen haben wir das thermodynamische Verhalten und die Hitzeverteilung in der Garkammer untersucht. Aus den damit gewonnenen Erkenntnissen konnten wir unser intelligentes Steuerungskonzept entwickeln. Darauf aufbauend haben wir die mechanischen Komponenten gefertigt und den Smoker als voll funktionsfähigen Prototyp selbst gebaut.
